Dr Charles Tsang lulus dari National University of Singapore pada tahun 1987 dengan gelar Sarjana Kedokteran, Sarjana Bedah. Pada tahun 1992, Dr Tsang memulai fellowship di bidang bedah lanjutan dengan pemerintah Singapura, diikuti dengan menyelesaikan Diploma in Fellowship dari Royal College of Physicians and Surgeons di Glasgow dan Edinburgh. Beliau kemudian melanjutkan studi pasca sarjananya di National University of Singapore dan memperoleh gelar Master of Medicine (Bedah), sebelum melanjutkan pendidikannya di bidang Bedah Usus Besar dan Rektal serta menerima gelar Master of Science dalam Bedah Eksperimental dari University of Minnesota di Amerika Serikat.

Sebagai bagian dari pendidikan spesialisnya, Dr Tsang mengasah keterampilannya dalam bedah kolorektal di Singapura pada berbagai institusi terkemuka termasuk Singapore General Hospital, National Cancer Centre Singapore, serta di National University Hospital dan National University Cancer Institute Singapore di mana beliau menjabat sebagai Kepala Divisi Bedah Kolorektal dan Kepala Bagian Bedah Onkologi pada tahun 2012 sebelum bergabung dengan Colorektal Clinic Associates di praktek swasta.

Beliau juga secara teratur diundang sebagai dosen dan presenter untuk berbagai acara, berbagi pengetahuan dengan rekan sejawat spesialis bedah serta generasi dokter berikutnya di seluruh dunia. Dr Tsang tetap menjabat sebagai anggota aktif beberapa organisasi internasional dan regional antara lain American College of Surgeons, American Society of Colon and Rectal Surgeons, Academy of Medicine Singapore, Academy of Medicine Malaysia, Endoscopic and Laparoscopic Surgeons of Asia. Beliau juga seorang penulis yang karyanya sudah diterbitkan serta pengulas untuk berbagai jurnal medis di seluruh dunia.

Dr Tsang menerima rujukan untuk semua jenis kanker, dengan minat klinis khusus dalam pembedahan untuk kanker kolorektal.