Dr Ng Chee Yung lulus dari University of Western Australia dengan gelar Bachelor of Medicine, Bachelor of Surgery pada tahun 1997. Sebagai bagian dari pendidikan pascasarjana, beliau menyelesaikan dan dianugerahi Associate Fellowship dari Royal College of Surgeons di Irlandia pada tahun 2002 sebelum meraih gelar Master of Medicine (Bedah) dari National University of Singapore setahun kemudian. Pada tahun 2007, Dr Ng menyelesaikan dan dianugerahi Beasiswa khusus dari Royal College of Surgeons of Edinburgh. Beliau kemudian lanjut menyelesaikan Pendidikan subspesialisasi dalam bedah kolorektal dengan tugas pelatihan di Sydney dan Korea. Beliau berpraktik di institusi terkemuka di seluruh Singapura termasuk Singapore General Hospital dan Tan Tock Seng Hospital, di mana beliau mengasah keterampilannya dalam bedah kanker kolorektal invasif minimal tingkat lanjut.

Beliau adalah anggota aktif dari Society of Colorectal Surgeons Singapore, dan menjabat berbagai posisi kepemimpinan dalam organisasi tersebut sejak 2017. Dr Ng telah mengasah keterampilannya sebagai ahli bedah robotik yang canggih dan dengan bangga melatih dokter spesialis bedah generasi berikutnya dengan memberikan kuliah rutin baik secara local maupun internasional, serta melakukan pelatihan langsung untuk teknik bedah robotik. Penelitian tetap menjadi passion-nya, khususnya dalam pengembangan teknik-teknik pembedahan kanker kolorektal yang canggih.

Dr Ng menerima rujukan untuk semua jenis kanker, dengan minat klinis khusus pada bedah invasif minimal untuk kanker kolorektal