Dr Koong Heng Nung adalah dokter spesialis bedah umum, yang mengkhususkan diri dalam bedah toraks. Setelah memperoleh gelar Master di bidang Bedah Umum pada tahun 1993, beliau melanjutkan untuk mengambil spesialisasi dalam bedah toraks di Memorial Sloan Kettering Cancer Center, New York dari tahun 1998 hingga 2000.

Beriringan dengan onkologi bedah toraks di National Cancer Centre Singapore (NCCS) dari tahun 2000 hingga 2014, Dr Koong tetap melayanani bedah umum gawat darurat di Singapore General Hospital, termasuk untuk trauma. Dalam masa jabatannya sebagai Head of Surgical Oncology di NCCS dari 2008 hingga 2014, beliau berulang kali memenangkan penghargaan untuk layanan prima, pendidik teladan, serta inovasi dalam peningkatan layanan. Dr Koong terkenal karena memperbaiki berbagai praktik medis di tingkat departemen dan manajemen serta memprakarsai undang-undang pub bebas asap rokok di seluruh Singapura.

Selain itu, Dr Koong menerima rujukan untuk semua jenis kanker, dengan minat klinis khusus pada bedah toraks untuk kanker paru. Hal ini bisa berupa lesi yang belum bisa ditentukan di paru-paru yang terlihat pada sinar-x atau pemindaian. Belai melakukan key-hole surgery toraks pada semua jenis kondisi dada seperti tumor jinak, reseksi kanker yang menyebar ke paru, serta kanker paru.