Bác sĩ Wong tốt nghiệp Đại học Quốc gia Singapore với bằng bác sĩ y khoa, khoa ngoại năm 1988. Ông tiếp tục làm nghiên cứu sinh tại Trường Bác sĩ Phẫu thuật Hoàng Gia của Edinburgh và lấy bằng Thạc sĩ Y khoa (Ngoại khoa) của Đại học Quốc gia Singapore trong cùng một năm. Sau khi được giải thưởng của Chương trình Phát triển Nguồn Nhân Lực, bác sĩ Wong trở thành nghiên cứu sinh của Đại học Minnesota và sau đó là Clevaland Clinic tại Ohio nơi ông theo chuyên ngành về các phẫu thuật nội soi đại trực tràng. Năm 1999, ông đã hoàn thành khóa nghiên cứu sinh tại Học viên Y khoa của Singapore, và tốt nghiệp tại đây.

Năm 2001, ông được tặng giải thưởng Chapter of Surgeons dành cho nghiên cứu sinh và được đến thăm Trung tâm Y khoa Omiya của trường y Jichi, Nhật nơi ông được đào tạo nâng cao về các kỹ thuật nội soi và can thiệp nội soi cho phẫu thuật đại trực tràng. Ông đã từng công tác tại các viện có tên tuổi như bệnh viện Toa Payoh, bệnh viện đa khoa Singapore, bệnh viện Alexandra, bệnh viện Mount Alvernia, bệnh viện Mount Elisabeth, bệnh viện Khoo Teck Puat và bệnh viện đa khoa Changi.

Ông tiếp tục đóng góp cho cộng đồng y khoa về đại trực tràng thông qua các kênh, bao gồm cả hướng dẫn và giảng dạy tại Đại học Quốc gia Singapore, là một tác giả và một nhà nghiên cứu giàu kinh nghiệm. Bác sĩ Wong tiếp nhận tư vấn tất cả các loại ung thư, với mối quan tâm đặc biệt đến các can thiệp ít xâm lấn cho ung thư đại trực tràng.